2026/06/10遠軽店
KAN巡礼2026その１「アントニオ南青山本店」
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
東京南青山にある「アントニオ南青山本店」
NHKの「サラメシ」で
2023年に亡くなったシンガーソングライターKANさんが
愛したお店として紹介されていました。
SINCE1944ですから80年以上の歴史も持つ老舗です。
ランチですが、ビールを飲みながら
「ローストビーフの前菜 カルパッチョ風」
薄めのローストビーフですが食感はしっかり。
味付けも黒胡椒、オリーブオイル、パルメザンチーズなどで
シンプルなんですけれど今まで食べたことがない味。
「ミックスサラダ」
しっかりとしたドレッシング、
野菜自体も美味しい！
そして、メインはKANさんが愛した
「ピッツア アントニオスペシャル」
生地は厚みがあります。
２種類を使っているというチーズの量が凄い！
味もいいし、時間が経っても
硬くならないのが不思議。
シンプルな見た目ですが、アンチョビの
塩味と旨みがアクセントになっています。
ちなみみピッツアの上に写っているのは
KANさんのライブグッズです。
デザートは「ティラミス」
スプーンですくって食べるタイプの
やわらかいティラミスで
エスプレッソをしみこませたほろ苦いカステラが
ところどころに入っていてこれもおいしい。
天井が高くインテリアもクラッシーで
素敵なランチとなりました。
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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