しらかば茶屋

2025/05/14遠軽店

ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。

美唄市茶志内の「しらかば茶屋」

いつも札幌の帰りに高速道路を
途中で降りて寄りますが
札幌で用事を済ませてから寄るので
13時くらいになることが多いです。

その時間は駐車場も満車で
昼食を食べようとすると
かなり待たされるので
お持ち帰り用の「とりめし弁当」を
買って帰っていました。

そのとりめし弁当が美味しいので
一度お店で人気だという「ラーメンセット」を
食べてみたくて今回は開店前の
10時50分に行ってみました。

先客は1組だけで余裕。

予定通り「ラーメンセット」
”ラーメン（塩）＋とりめし”　1100円　を注文。

何度も食べているとりめしと塩ラーメン。

とりめしの具は鶏肉と玉ねぎだけとシンプル。

鶏一羽と玉ねぎだけを長時間煮込んだスープと
秘伝のたれで作られたとりめしはあっさりしていて
味わいがあって飽きることなく食べられます。

塩ラーメンはこちらもシンプル。
昔ながらの塩ラーメンという感じです。

トッピングはチャーシューと玉子、メンマ、麩、
ネギ、ナルト。

麺は細縮れ麺です。

とりめしにラーメンのスープをかけて
お茶漬けのようにして食べるとこれが美味い！

注文している人は少ないようですが
そばやうどんもあります。

でもやっぱりとりめしにはラーメンが合うと思います。