2026/02/27遠軽店
鍋THE WORLD 発酵唐辛子のユッケジャンテイスト
COZY遠軽店の遠藤です。
鍋を食べることが多くなるこの時期
我が家の定番もありますが
同じものばかりだと飽きるので
いろいろな”鍋の素”を楽しんでいます。
今回は、ミツカンの「鍋THE WORLD」から
「発酵唐辛子のユッケジャンテイスト」
具材は牛肉、白菜、にんじん、豆苗、豆もやし、
ニラ、長ネギ、しめじ。
野菜タップリで体にも良さそうでしょ。
牛肉エキスがとけ込んだスープは
唐辛子の辛さがほどよく効いていて
ゴマとニンニクも感じる美味しいスープです。
見た目よりもあっさりしているので
いくらでも食べられる感じ。
でも、食べきらないで
翌日ご飯にかければ
ユッケジャンクッパの出来上がり。
これ、鍋にも負けないくらい美味しいです。 (^^)
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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