2022/03/02遠軽店
北海道知床の鶏おこわ
COZY遠軽店の遠藤です。
もち米とおこわの具材がセットになった
「北海道知床の鶏おこわ」をいただきました。
パッケージの裏を見てみると
全道一のもち米生産地名寄市の
もち米「はくちょうもち」の無洗米。
具材は北海道産の小麦、海藻粉末などを添加した
植物性飼料で育てた臭みのない
やわらかいお肉が特徴の「知床どり」
他にもにんじん、たけのこなどが入っています。
よーく見ると、ベル食品の遠軽工場で
作っていたんですね。
これを混ぜて炊き上げると出来上がり!
見た目はとても美味しそう・・・
でもこの手の食べ物で要注意なのは「甘さ」
甘いものが苦手なので
少し甘いだけでも食べられません。
ひと口食べてみると・・・美味しい!(^^)
甘味は全くなく、醤油とゴマ油の風味が
よく効いています。
「知床どり」もやわらかくて美味しいです。
もち米は、どちらかというと苦手ですが
「はくちょうもち」は食感もイイですね。
この「北海道知床の鶏おこわ」オススメです!
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代表取締役(営業)遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが30歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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