2021/11/26遠軽店
麵屋創介 新作「スタニラらーめん」
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
北見の「麵屋 創介」のインスタでみた
「新メニュー スタニラらーめん」
10月2日から提供されているということで
早く食べたいと思っていたのですが
なかなか行けなくて・・・
もしかしたらもう終わっているかも
と思いながら行っていると・・・
まだやっていました！「スタニラらーめん」
さっそく注文！
見た目は大好きな「台湾らーめん」にそっくり。
違いは生卵がついていることくらい。
タップリのニラをかき分けてみると
台湾ラーメンは細麺ですがこちらは太ストレート麺。
ひき肉ではなく”かしわ”がタップリ入っています。
スープはほぼ台湾ラーメンと同じ。
美味しいです！(^^)
問題は次から「台湾らーめん」と「スタニラらーめん」
どちらを選ぶかということ。
麺は細麺にもできるということなので
”ひき肉”と”かしわ”のちがいで選ぶか
生卵でよりスタミナをつけるか
というところでしょうか。
悩みどころです！
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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