2026/03/18遠軽店
麺鍾馗 期間限定 天理スタミナ中華
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
昨年は一度も行けなかった「麺鍾馗」
今年は早くも2度目の訪問になります。
注文したのは
期間限定「天理スタミナ中華」1350円
卵は全卵か卵黄のみか
ニンニクをトッピングするか聞かれましたが
「卵黄のみ」「ニンニクあり」を選択。
見るからにスタミナがつきそうなラーメンです。
トッピングは卵黄とニンニクのほかに
白菜、豚バラ肉、タマネギ、ニラで量も多めです。
醤油ベースのスープは思っていたよりもあっさり。
それに卵黄、ニンニク、野菜のエキスが溶け出して
複雑なでもかなり美味しいスープに仕上がっています。
麺は中太の縮れ麺。
途中で味変に黒七味を入れると
ピリ辛になりこれがまた美味しい！
麺鍾馗は豊平店もオープンしたので
今度行って見ないとね。
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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