2025/12/05遠軽店
ひとり居酒屋シリーズ「兎にも角にも かざし」
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
今回のひとり居酒屋は「兎にも角にも かざし」
息子から「何を食べても美味しい」
と勧められて行ってきました。
新しくなった４PLAの西側で
かなり古いビルの２階。
カウンターのみで小ぢんまりとしたお店です。
お通しは「ぶり大根」
あっさりした味付けで美味しかったですね。
刺し身から「本マグロ」
天ぷらから「ナス」「ピーマン」「タイ梅天」
居酒屋で天ぷらを注文することはあまり無いのですが
メニューの中で天ぷらが多かったので食べてみました。
どれも美味しかったですよ。
ちょっと変わったところで「明太磯部揚げ」
日本酒に合いました。
天寶一 辛口純米大吟醸、山形政宗 生もと
をいただきました。
滞在時間は50分でしたが、満足できる一軒でした。
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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