2025/09/01遠軽店
定家のお気に入り黒胡椒せんべい
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
京都の知人から京都のお煎餅
「定家のお気に入り黒胡椒せんべい」
をいただきました。
京都老舗のお煎餅屋さん「小倉山荘」が
作っています。
京都らしいパッケージですよね。
小倉百人一首の選者、藤原定家が密かに思いを寄せていた
とされる式子内親王への恋慕にちなみ名付けられたせんべいです
食べるのは初めて。
限られた生産地で栽培管理された黒胡椒だけを
使用したというこだわりせんべいは
辛さほどほどでとてもまろやか。
薄くて生地が粗めでパリッとした食感もイイ感じ。
このせんべい、食べだしたらやめられない。
ありがとうございました！
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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