2025/03/19遠軽店
久しぶり！伝説のすた丼屋
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
会合に出席するため旭川へ。
会合前にラーメンを食べようと
目当てのラーメン屋に行くと・・・
駐車場が満車！ (T_T)
待っている時間が無かったので
諦めてホテルにチェックインして
駅近くのラーメン屋に行きましたが
２軒目も３軒目も休業！ (>_<)
ということでイオンモール旭川駅前店の
フードコートにある「伝説のすた丼屋」へ。
このお店は息子に教えてもらって
札幌駅前店に行ったことがあります。
ニンニクがかなり効いた濃い目の
秘伝の醤油ダレが美味しかったんですよね。
今回注文したのは基本の
「創業昭和46年 秘伝すた丼 並盛」
七味をかけ、生卵をかけていただきました。
うん、変わらない濃い味付けがイイ！
並盛でも茶碗３杯分の米。
それに豚肉、ニンニク、卵ですから
元気がでますよね。 (^^)
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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