2024/08/30遠軽店
明星 チャルメラ 宮崎辛麺
COZY遠軽店の遠藤です。
暑い夏に食べたくなる”辛麺”
お気に入りは「響 宮崎辛辛麺」です。
みやざき地頭鶏を使用したスープは
かなり辛いけどスッキリしていて美味しい。
挽き肉と溶き卵を入れて食べると最高です。(^^)
今回食べたのはネット上で美味しいと言われている
「明星 チャルメラ 宮崎辛麺」
「旨みと香りの三重奏♪」
ホタテだしねり込み麺、唐辛子の激辛スープ、
香る焙煎唐辛子と書いてありますが
「響 宮崎辛辛麺」を上回ることができるのか・・・
溶き卵を入れていただきました。
豚と鶏をベースにした醤油スープ。
ニンニクも効いています。
宮崎辛辛麺に比べると辛さはやや抑えめ。
麺はツルツルの中細フライ麺。
練り込まれたホタテだしは･･･あまり感じませんでした。
全体的にバランスのとれた袋麺だと思いますが
私的には「響 宮崎辛辛麺」のほうが断然好みですね。
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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