2024/07/05遠軽店
藤崎わさび園 ”元祖わさび漬”
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
登別温泉で藤崎わさび園の”元祖わさび漬”を購入。
大正６年にわさびの栽培を始めた老舗です。
小分けになっているのがうれしいですね。
雑味のないシンプルで素朴な味わい。
酒粕とわさびの辛さのバランスが絶妙。
美味しいです！ (^^)
アツアツのご飯で食べても美味しいと思いますが
私はもっぱら日本酒のあてに。
日本酒をチビチビやるのにちょうど良い量です。
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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