2024/05/01遠軽店
UMIバル 新宿店
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
今回の”KAN巡礼”に松本市に住む娘が
日帰りで同行してくれました。(^^)
1年前に松本城の桜に見に行って以来の再会です。
一日歩き回って夜は「UMIバル 新宿店」
でお疲れ様会。
このお店は牡蠣料理がメインのお店ということで
「広島県産牡蠣フライ」
「牡蠣のアヒージョ」を注文。
これ、言うまでもなく美味しいです。
そして、お店おススメのシカゴピザから
「シカゴピザ ミートソース」
分厚い生地をカットした時の
あふれるチーズが凄い！
ミートソースとチーズの相性もイイですね。
その他にも
「雲丹クリームパスタ」
「シェフ自慢のローストビーフ」
「UMIバル 前菜５種盛り合わせ」
などをいただきました。
”飲み放題”でビール、スパークリングワイン、
赤ワイン、白ワインを飲みましたが・・・
赤も白もイマイチだったのが残念でした。
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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