2024/04/03遠軽店
元祖ニュータンタンメン本舗蒲田店（No.12）
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
今年初の東京出張。
先ずは、羽田空港から新宿に向かう途中で
京急蒲田で途中下車してランチ。
カップ麺や袋麺を食べて一度店舗で食べてみたかった
”元祖ニュータンタンメン本舗”
川崎のソウルフードと言われているラーメンですが
川崎はちょっと遠かったので蒲田店へ。
注文したのは
「タンタンメン」中辛 930円
鶏ガラ塩味ベースのスープが粗挽き唐辛子で真っ赤！
ニンニクの香りがイイ感じです。
タップリの玉子が浮いていてひき肉も入っています。
中辛のスープは見た目ほど辛くありません。
麺はモチモチの中太ストレート麺で
個性のあるスープにはこの麺がよく合います。
このラーメン、クセになりそう。 (^^)
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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