2024/01/10遠軽店
新年ラーメン食べ始め
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
2024年、記念すべき今年の一杯目のラーメンは
やはり北見市の「麵屋創介」で！
遠軽町から車で1時間くらいかかりますが
年間に20回は通っているお気に入りのお店です。
注文したのは「麵屋創介」で一番食べている
「唐つけめん」 900円
スープは真っ赤ですが、辛さはほどほど。
魚介の旨みと辛さと背脂の甘さがベストマッチ。
角切りチャーシューとキャベツが入っていますが
甘味のあるキャベツがイイ仕事しています。
基本の麺は太麺。
私は太麺派ですが、家の奥さんは細麺が好みのようです。
今年は食べたラーメンを
すべて記録しようと思っています。
年間何杯食べるのか・・・楽しみです。 (^^)
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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