2023/08/25遠軽店
しらかば茶屋 「とりめし」
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
以前、札幌からの帰りに奈井江町のお蕎麦屋さん
「からまつ園」に向かう途中
駐車場が満車になっているお店を発見！
調べてみると「しらかば茶屋」というお店で
美唄名物「とりめし」が有名らしい。
今回はその「とりめし」を食べに
高速道路を途中で降りて
「しらかば茶屋」行ってみました。
開店が11時でお店についたのが11時15分。
すでに駐車場はほぼ満車！
お店に入って店員さんに聞いてみると
待ち時間はなんと１時間！
お店で食べるのは断念してすぐに買える
「とりめし弁当」を購入しました。
結局、ランチはそこから車で数分の
「からまつ園」で「冷やしたぬき」をいただきました。
これはこれで大変美味しかったです。(^^)
「とりめし弁当」は持ち帰って
自宅でいただきました。
鶏ガラと野菜をじっくり7時間煮込んだスープで
炊いたやさしい醤油味のご飯。
シンプルだけどクセになる味です。
鶏肉が甘めの味付けだったのがちょっと残念。
ラーメン＆とりめしセットを食べる人が多いそうですが
確かにラーメンと相性良さそう。
必ずリベンジしにお店に行きます！
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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