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2023/08/21遠軽店

珈琲とサンドイッチの店「さえら」

COZY遠軽店の遠藤です。

コロナ禍前に一度行きましたが
想像以上の行列で食べるのを断念した
札幌市にある珈琲とサンドイッチの店「さえら」
をリベンジ訪問。



今回は開店の15分前に行きましたが
すでに4人が並んでいました。

開店時には15人が並ぶという
相変わらずの人気ぶりです。

注文したのは



一番人気のたらばがにサラダサンドから
「たらばがに&ポテトサラダ」

たらばがにが美味しいのはもちろんですが
ポテトサラダもシンプルな味付けで美味しいです。

厚切りのパンもやわらかくて食感がイイ。



ベーシックサンドイッチから
「たまご&コンビーフ」

見た目が美しい!

コンビーフのしっとり感
玉子の味付けもシンプルで美味しい!

どれも素材の味を生かしていて
雑味がないのがイイですね。

サンドイッチと一緒にいただいた
アイスコーヒーも美味しいです。

期間限定の「夕張メロンサンド」も
人気のようですが・・・やめておきました。

お店を出る時にはなんと20人が並んでいました!

代表取締役(営業)遠藤 利秀

大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが30歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。

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