2023/08/02遠軽店
麵屋創介 数量限定メニュー
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
暑い日が続いている中で
「麵屋創介」からウレシイお知らせが・・・
数量限定の冷たいラーメンが登場したらしい。
ということで食べに行ってきました。
「冷したぬき中華」
たぬき・・・きつね・・・？？？
どんなラーメンか想像できません。
ジャ～ン！
麺の上に（麺は見えませんが）
刻み海苔、ネギ、天かす、油揚げがのっています。
そして、レモンと柚子胡椒も。
器がキンキンに冷えています。(^^)
スープももちろん冷え冷えで鰹が効いた
あっさり目、美味しいです。
かなり甘めの油揚げは苦手なので
最初に平らげてしまって
残りをぐちゃぐちゃに混ぜていただきました。
そして、途中でレモンを絞って
柚子胡椒をスープに溶かして味変。
最後まで飽きることなく
美味しくいただけました。
暑い間にもう一回食べたいですね。
-
代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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