2023/03/24遠軽店
はじまりのトマトソースbyオホーツクトマト食堂
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
北見市にあるレストラン「たまごの時間」
北海道産のトマトを使ったパスタと
オムライスが人気のお店だそうです。
トマトに魅せられたその店主がつくっている
「バジル＆ガーリックソースセット」を
いただきました。
2～3分で茹で上がる北海道産小麦を使った
トマトソース専用のオリジナル生パスタ。
幅広のパスタはオリジナルソースと絡めると
実に美味しい！
店主こだわりの「はじまりのトマトソース」に
バジルとガーリックを加えたソース。
甘味は強くなく酸味もちょうど良い感じ。
ガーリックが効いていてこちらもかなり
美味しいと思います。
これは皆さんにも食べてもらいたいですね。
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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