2022/11/18遠軽店
ラーメン専門 ささき(北見市)
COZY遠軽店の遠藤です。
北見市で会合の前にラーメン!
たまにはお気に入りの「麵屋創介」以外でと
会合の会場の近くにある「ラーメン専門 ささき」へ。
2度目に訪問になります。
昔ながらのラーメン屋さんという感じですが
食べログでも北見市で5位と人気のお店です。
前回は「味噌野菜らーめん」を食べましたが
野菜らーめんにはチャーシューが
入っていないことを知らずに注文してしまったので
今回はリベンジということで・・・
チャーシューが入っている「塩らーめん」に
さらにトッピングでチャーシューを1枚追加しました。(^-^;
見た目はどこか懐かしい
「昔ながらのらーめん」という感じ。
豚骨ベースで昆布も効いているスープは
あっさりしていますがコクがあって美味しいです。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ。
前回食べ損ねたチャーシューは
しっかり歯ごたえがあって味もしっかり!
私好みの美味しいチャーシューでした。(^^)
麺はやや細めで低加水の縮れ麺。
また、食べたくなるラーメンですね。
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代表取締役(営業)遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが30歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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