2022/10/31遠軽店
炙旬肴 元（帯広市）
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
帯広でもいつも通りひとりで居酒屋へ。
帯広の情報は全く持っていなかったので
今回は”食べログ”頼み。
帯広の居酒屋で上位にランクインしていた
「炙旬肴 元」に行ってきました。
ホテルから歩いて5分というのも決め手の一つ。
路地の奥にある隠れ家的な居酒屋です。
「真たち（釧路産） ポン酢」
箸置きが・・・😆 イイね！
「お刺身盛り合せ」
産地直送の幻の高級魚”くえ”も入っていました。😀
自慢の炭焼きからは
「つくね 梅」
「砂肝」・「ハツ」
どの料理も合格点！
寒かったので「沢の鶴 本醸造辛口」を
熱燗でいただきました。
店内の雰囲気もよく
お店の方の対応も気持ちよかったですね。
-
代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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