2022/08/17遠軽店
カレーうどん「cuud（くうど）」
ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
羽田空港で一番人気のかれーうどん屋さん
「cuud（くうど）」
なぜか今まで一度も食べたことが
ありませんでした。
初めての今回、メニューから選んだのは
２種類の味が楽しめる「ハーフ＆ハーフ」
味は「カレー」と「トマトカレー」
見た目が美しい！
カレーうどんの他に、ごはんと出し汁、
自家製ピクルスがついています。
先ずはそのままうどんをいただきます。
独特のスパイスが効いていて
町のうどん屋さんのカレーうどんとは一味違いますね。
うどんを食べた後には
ご飯をスープに浸して雑炊感覚で。
そして最後に出し汁できれいに
スープをいただきます。
自家製ピクルスは箸休めに。
とてもお上品なカレーうどんでした。
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代表取締役（営業）遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが３０歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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