2022/01/10遠軽店
「道の駅 遠軽森のオホーツク」でランチ
COZY遠軽店の遠藤です。
雪不足の中、人工降雪機とスタッフの徹夜の頑張りで
併設するスキー場がオープンした
「道の駅 遠軽森のオホーツク」でランチ。
今回の目的は「遠軽アイルランドミートフェア」
1964年に開催された1度目の東京オリンピック。
各国の選手団が持ち寄ったそれぞれの国の樹木の種子が
遠軽町にも配られ、北海道家庭学校の子供たちによって
大切に育てられました。
それらの縁で昨年開催された2度目の
東京オリンピック・パラリンピックで
遠軽町がアイルランドのホストタウンに登録されました。
樹木の種子を懸け橋にアイルランドとのさまざまな交流が
始まっています。
そのひとつが今回の「遠軽アイルランドミートフェア」
道の駅 遠軽森のオホーツクのフードコート
「エンガル テラス」では「アイリッシュラムと豆カレー」
を提供しています。
コクのある美味しいカレーにたっぷりの豆。
そして骨付きアイリッシュラム。
美味しいです!(^^)
我が家でも作って食べますがカレーと豆って
合うんですよね。
スキーと美味しい食事が楽しめる
「道の駅 遠軽森のオホーツク」に
ぜひ遊びに来てくださいね。
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代表取締役(営業)遠藤 利秀
大学卒業後大手ゼネコンに勤務し大型プロジェクトに参加していましたが自分の生きがいは目の前のお客様ひとりひとりの笑顔だと気づいたのが30歳の時。人口減少が続くふるさとで若いご家族が笑顔で末永く暮らせる家をつくりたい。そんな想いで日々頑張っています。
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