麵屋創介新作「スタニラらーめん」 - シンプルな家、COZY公式

2021/11/26遠軽店

麵屋創介　新作「スタニラらーめん」

ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。

北見の「麵屋　創介」のインスタでみた
「新メニュー　スタニラらーめん」

10月2日から提供されているということで
早く食べたいと思っていたのですが
なかなか行けなくて・・・

もしかしたらもう終わっているかも
と思いながら行っていると・・・

まだやっていました！「スタニラらーめん」

さっそく注文！

見た目は大好きな「台湾らーめん」にそっくり。

違いは生卵がついていることくらい。

タップリのニラをかき分けてみると
台湾ラーメンは細麺ですがこちらは太ストレート麺。

ひき肉ではなく”かしわ”がタップリ入っています。

スープはほぼ台湾ラーメンと同じ。

美味しいです！(^^)

問題は次から「台湾らーめん」と「スタニラらーめん」
どちらを選ぶかということ。

麺は細麺にもできるということなので
”ひき肉”と”かしわ”のちがいで選ぶか
生卵でよりスタミナをつけるか
というところでしょうか。

悩みどころです！