北海道の新築一戸建て COZY遠軽店

INFORMATION お知らせ

2021.01.13

クラブハリエ

COZY遠軽店の遠藤です。

「クラブハリエ」のバームクーヘンとリーフパイの
セットをネットでお取り寄せしました。

クラブハリエは滋賀県近江八幡市にある
「たねや」という和菓子店の洋菓子部門で
バームクーヘンが美味しいと評判のお店です。

先ずは「リーフパイ」からいただきました。

普通のリーフパイよりも色が濃い目。

お味のほうは、バターが効いていて
甘さはかなり控えめ。

サクサクの軽い食感。

お上品で美味しいです。

日本で一番人気と言われている
「バームクーヘン」は・・・

先ず、切り方が大切。

そぎ切りにすると美味しさがUP!
本場ドイツでもメジャーな切り方だそうです。

口に入れると食感がイイ!

軽くてバームクーヘンにありがちな
喉つまりしそうなモソモソ感ゼロ。

甘さはリーフパイと同じで控えめ。
しつこい感じもなくいくらでも食べられそう。

うん、これは大人気なのもうなずけます。

今まで食べた中でナンバーワンの
バームクーヘンですね。(^^)

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