ＣＯＺＹ遠軽店の遠藤です。
「クラブハリエ」のバームクーヘンとリーフパイの
セットをネットでお取り寄せしました。
クラブハリエは滋賀県近江八幡市にある
「たねや」という和菓子店の洋菓子部門で
バームクーヘンが美味しいと評判のお店です。
先ずは「リーフパイ」からいただきました。
普通のリーフパイよりも色が濃い目。
お味のほうは、バターが効いていて
甘さはかなり控えめ。
サクサクの軽い食感。
お上品で美味しいです。
日本で一番人気と言われている
「バームクーヘン」は・・・
先ず、切り方が大切。
そぎ切りにすると美味しさがUP！
本場ドイツでもメジャーな切り方だそうです。
口に入れると食感がイイ！
軽くてバームクーヘンにありがちな
喉つまりしそうなモソモソ感ゼロ。
甘さはリーフパイと同じで控えめ。
しつこい感じもなくいくらでも食べられそう。
うん、これは大人気なのもうなずけます。
今まで食べた中でナンバーワンの
バームクーヘンですね。(^^)
